متن

در گذشته و در آشپزخانه هاي قديمي ايراني گنجه هايي وجود داشت که محل نگهداري ظروف و آذوقه بودند ,نماي سنتي گنجه هاي آن زمان هم کارکرد مورد استفاده خود را داشتند و هم سبکي از نماي ايراني , که با گذشت زمان اين گنجه ها جاي خود را به کابينتهاي کلاسيک ( سنتي ) دادند. کابينتهايي ازجنس چوب که زيبايي چشم گيري داشتند و جنس چوب اين کابينتها , گرمابخش محفل آشپزخانه ها شده بودند.

یکی از مهمترین ویژگی های کابینت کلاسیک, تداعی آشپزخانه ی تمام چوبی است. همچنین این مدل کابینت ها به گونه ایی طراحی می شوند که بیشترین استفاده از فضای آشپزخانه شده باشد. بنابراین این کابینت ها موجب بهینه سازی فضای آشپزخانه می شوند. به همین دلیل از این کابینت ها برای طراحی همه نوع آشپزخانه اعم از کوچک و بزرگ استفاده می شود.

یکی دیگر از ویژگیهای بارز کابینتهای کلاسیک حالت بوفه ای بودن آن است که ظروف و وسایل دکوری خود را به نمایش گداشته می شود ؛این موضوع باعث زیباتر شدن آشپزخانه می شود.


خصوصیات کلی آشپزخانه کلاسیک :
1- درها تاج و پاخور کابینت از جنس چوب با طراحی قرینه هستند.
2- تاج روی کابینت آشپزخانه از جنس چوب با طراحی بسیار مجلل همانند ابزارهای گچ بری است.
3- پاچراغی ها ابزار خورده هستند.
4- استفاده بسیار زیاد از فرم های قوس دار و دایره شکل.
5- کنترل نور طبیعی در نورپردازی و استفاده از نورهای مصنوعی.
6- استفاده از جزیره یا میزهای چند کاره در وسط آشپزخانه
.

گالری تصاویر